Домой Сбербанк Население ГрузииГрузинский национальный костюм. Грузинская кухня

Население ГрузииГрузинский национальный костюм. Грузинская кухня

население грузии, население грузии крупные города
Общая численность населения Грузии (без учёта частично признанных государств Южная Осетия и Абхазия) на 1 января 2015 года составила 3 729 500 человек, на 1 января 2014 года - 4 490 500 человек, на 1 января 2013 года - 4 483 800 человек.

По предварительным данным переписи населения по состоянию на 5 ноября 2014 года численность населения страны составила 3 729 635 человек (что на 14,7 % меньше, чем по данным предыдущей переписи населения 2002 года, когда было 4 371 535 человек). Городское население в 2014 году составило 57,4% населения Грузии, а 42,6% - сельское (в 2002 году - соответственно 52,3 % и 47,7 %).

Мужчины составляют 47,7 % населения, женщины - 52,3 %. Средняя продолжительность жизни мужчин составляет 70,1 год, женщин - 78,6 лет, а общий средний показатель равен 74,4 годам.

  • 1 Динамика
  • 2 Национальный состав
    • 2.1 Национальный состав населения Грузинской ССР в 1989 и Грузии в 2002 году
    • 2.2 Динамика этносостава населения в 1926 - 2002 годах
    • 2.3 Национальный состав населения Грузии по краям
  • 3 Языковые группы
  • 4 Урбанизация
  • 5 Миграция
    • 5.1 Миграция после 1988 года
    • 5.2 Турки-месхетинцы
  • 6 Религия
  • 7 Критика
  • 8 См. также
  • 9 Примечания
  • 10 Ссылки

Динамика

Динамика численности
населения Грузии

Год всего
тыс. чел.
в т.ч. без
Южной Осетии
и Абхазии
1 700,0 ...
1200 3 000,0 ...
1500 500,0 ...
1800 2 000,0 ...
1900 2 000,0 ...
1959 4 044,0 3 542,5
1970 4 686,4 4 099,0
1979 4 993,0 4 409,5
1989 5 499,9 4 875,8
1990 5 424,4 ...
1991 5 453,3 ...
1992 5 467,4 ...
1993 5 345,8 ...
1994 4 929,9 ...
1995 4 794,2 ...
1996 4 674,5 ...
1997 4 558,4 ...
1998 4 504,9 ...
1999 4 469,8 ...
2000 4 435,2 ...
2001 4 401,4 ...
2002 4 371,5 4 361,9
2003 4 342,6 ...
2004 4 315,2 ...
2005 4 321,5 ...
2006 4 401,3 4 384,4
2007 4 394,7 4 377,8
2008 4 382,1 4 365,2
2009 4 385,4 4 368,5
2010 4 436,4 4 436,4
2011 4 469,2 4 469,2
2012 4 497,6 4 497,6
2013 4 483,8 4 483,8
2014 4 490,5 4 490,5
2015 3 729,5 3 729,5
Численность населения
1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957
3 528 000 ↗3 585 000 ↗3 646 000 ↗3 710 000 ↗3 775 000 ↗3 839 000 ↗3 904 000 ↗3 967 000
1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965
↗4 031 000 ↗4 044 000 ↗4 129 200 ↗4 189 900 ↗4 258 000 ↗4 325 000 ↗4 389 000 ↗4 450 000
1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973
↗4 504 900 ↗4 556 000 ↗4 598 000 ↗4 640 000 ↗4 674 400 ↗4 728 600 ↗4 778 000 ↗4 818 000
1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981
↗4 856 000 ↗4 895 400 ↗4 920 000 ↗4 960 000 ↗4 986 000 ↗4 993 182 ↗5 029 100 ↗5 071 000
1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989
↗5 100 000 ↗5 134 000 ↗5 167 000 ↗5 230 000 ↗5 234 000 ↗5 266 000 ↗5 396 700 ↗5 400 841
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
↗5 424 400 ↗5 453 300 ↗5 467 400 ↘5 345 800 ↘4 929 900 ↘4 794 200 ↘4 674 500 ↘4 558 400
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
↘4 504 900 ↘4 469 800 ↘4 435 200 ↘4 401 400 ↘4 371 534 ↘4 342 600 ↘4 315 200 ↗4 321 500
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
↗4 401 292 ↘4 394 702 ↘4 382 070 ↗4 385 429 ↗4 436 400 ↗4 469 200 ↗4 497 617 ↘4 483 800
2014 2015
↗4 490 500 ↘3 729 500

Национальный состав

Основная статья:

Основное население Грузии составляют: грузины, азербайджанцы, армяне, русские, осетины, греки, абхазы, езиды, евреи (в том числе грузинские евреи, курдские евреи и ашкеназы), ассирийцы (см. Ассирийцы в Грузии), украинцы, кистинцы, немцы, поляки, болгары.

Национальный состав населения Грузинской ССР в 1989 и Грузии в 2002 году

Национальность 1989 % 2002 %
Всего 5 400 841 100,00% 4 371 535 100,00%
Грузины 3 787 393 70,13% 3 661 173 83,75%
Азербайджанцы 307 556 5,69% 284 761 6,51%
Армяне 437 211 8,10% 248 929 5,69%
Русские 341 172 6,32% 67 671 1,55%
Осетины 164 055 3,04% 38 028 0,87%
Езиды 18 329 0,42%
Греки 100 324 1,86% 15 166 0,35%
Кистины 7 110 0,16%
Украинцы 52 443 0,97% 7 039 0,16%
Евреи 24 795 0,46% 3 772 0,09%
Абхазы 95 853 1,77% 3 527 0,08%
Ассирийцы 6 206 0,11% 3 299 0,08%
Курды 33 331 0,62% 2 514 0,06%
Аварцы 4 230 0,08% 1 996 0,05%
Чеченцы 609 0,01% 1 271 0,03%
Поляки 2 014 0,04% 870 0,02%
Молдаване 2 842 0,05% 824 0,02%
Немцы 1 546 0,03% 651 0,01%
Белорусы 8 595 0,16% 542 0,01%
Цыгане 1 744 0,03% 472 0,01%
Турки 1 375 0,03% 441 0,01%
Удины 93 0,00% 203 0,00%
Болгары 671 0,01% 138 0,00%
Литовцы 977 0,02% 134 0,00%
Латыши 530 0,01% 91 0,00%
Эстонцы 2 316 0,04% 59 0,00%
Иранцы 123 0,00% 46 0,00%
Чехи 101 0,00% 46 0,00%
Лезгины 720 0,01% 44 0,00%
Ингуши 170 0,00% 0 0,00%
Другие 21 846 0,40% 2 349 0,05%

Динамика этносостава населения в 1926 - 2002 годах

Год переписи Грузины Азербайджанцы Армяне Русские Осетины Абхазы
1926 66,80% 5,20% 11,50% 3,60% 4,20% 2,10%
1939 61,40% 5,30% 11,70% 8,70% 4,20% 1,60%
1959 64,30% 3,80% 11,00% 10,10% 3,50% 1,60%
1970 62,80% 4,60% 9,70% 8,50% 3,20% 1,70%
1979 68,80% 5,10% 9,00% 7,40% 3,20% 1,70%
1989 70,70% 5,70% 8,10% 6,30% 3,00% 1,80%
2002 (без РА и РЮО) 83,80% 6,50% 5,70% 1,50% 0,80% 0,10%

Национальный состав населения Грузии по краям

По данным переписи населения 2002 года:

Край Грузины Абхазы Осетины Армяне Русские Азербайджанцы Греки Украинцы Кистинцы Езиды
Аджария 93,40% 0,40% 0,05% 2,40% 2,40% 0,10% 0,60% 0,30% 0 0,02%
Гурия 96,90% 0,05% 0,10% 1,50% 1,10% 0,10% 0,03% 0,10% 0 0,02%
Имеретия 98,50% 0,06% 0,10% 0,30% 0,70% 0,03% 0,03% 0,10% 0 0,01%
Кахетия 83,90% 0,04% 1,50% 0,90% 0,90% 9,80% 0,07% 0,10% 1,70% 0,10%
Мцхета-Мтианети 92,90% 0,05% 3,20% 0,40% 0,70% 1,80% 0,10% 0,10% 0 0,10%
Рача-Лечхуми и Квемо-Сванетия 99,20% 0,07% 0,20% 0,05% 0,20% 0,10% 0,02% 0,03% 0 0
Самегрело-Земо-Сванетия 98,60% 0,10% 0,03% 0,10% 0,90% 0,03% 0,02% 0,10% 0 0
Самцхе-Джавахетия 43,40% 0,02% 0,40% 54,60% 1,10% 0,03% 0,40% 0,10% 0 0
Квемо-Картли 44,70% 0,04% 0,40% 6,40% 1,30% 45,10% 1,50% 0,10% 0 0,10%
Шида-Картли 91,80% 0,03% 4,30% 1,10% 0,60% 1,80% 0,07% 0,07% 0 0
Тбилиси 84,20% 0,04% 0,90% 7,60% 3,00% 1,00% 0,40% 0,30% 0,01% 1,60%

Языковые группы

В целом языки, на которых говорят жители Грузии, относятся к пяти языковым семьям:

  • картвельская семья:
    • грузинский язык: грузинский и его диалекты (картлийский, имеретинский, кахетинский, гурийский, месхетский, аджарский и др.)
    • занские (колхидские) языки: мегрельский, лазский
    • сванский язык: сванский
  • северокавказская языковая семья:
    • абхазо-адыгские языки: абхазский
    • нахско-дагестанские языки: удинский, бацбийский, кистинский
  • алтайская языковая семья
    • тюркские языки: азербайджанский
  • семито-хамитская языковая семья (новосирийский (ассирийский) язык)
  • индоевропейская языковая семья (русский, украинский, греческий, армянский, осетинский, курдский)

Урбанизация

Городское население по переписи 2002 года составило 52,3 % населения страны или 2 284,8 тыс. человек, из которых 1081,7 тыс. человек (то есть почти половина горожан - 47,4 %) живут в Тбилиси, 186,0 тыс. в Кутаиси, 121,8 тыс. в Батуми, 116,4 тыс. в Рустави, 68,9 тыс. в Зугдиди (край Самегрело и Земо-Сванети), 49,6 тыс. в Гори (край Шида-Картли), 47,1 тыс. в Поти (край Самегрело и Земо-Сванети), 29,8 тыс. в Самтредиа (край Имерети), 28,6 тыс. в Хашури (край Шида-Картли), 28,1 тыс. в Сенаки (край Самегрело и Земо-Сванети), 24,2 тыс. в Зестафони (край Имерети), 21,8 тыс. в Телави (край Кахети), 20,1 тыс. в Марнеули (край Квемо-Картли) и т.д. Важнейшие из них - Тбилиси, Кутаиси, Рустави, Батуми, Зугдиди, Поти. За годы Советской власти возникли новые промышленные центры - Рустави (химия, чёрная металлургия), Зестафони (чёрная металлургия), Чиатура (добыча марганца), и Ткибули (каменный уголь) и др.

По оценке на начало 2010 года городское население составило 2350,5 тыс. человек (53,0 %), в том числе 1152,5 тыс. человек (то есть почти половина горожан - 49,0 %) - в Тбилиси, 192,5 тыс. в Кутаиси, 123,5 тыс. в Батуми, 119,5 тыс. в Рустави.

Миграция

Миграция после 1988 года

Динамика численности прибывших из Грузии в Россию и из России в Грузию в 1993-2009 годах, в тыс. человек

Уже после начала горбачёвской Перестройки и в период распада СССР, а также в последующие годы Грузию покинули многие русские (из 266 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 65 тысяч русских (24% от численности в 1989 г.), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 341 и 90 тысяч соответственно или 26%), греки (из 86 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 15 тысяч греков (17%), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 100 и 17 тысяч соответственно или те же 17%), евреи (из 25 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось около 6 тысяч евреев, без учёта населения Абхазии и Южной Осетии).

В результате вооружённых этнических конфликтов и действий радикальных националистов значительно уменьшилось осетинское население - из 99 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 38 тысяч осетин или 38% (без учёта населения Абхазии и Южной Осетии). Или из 164 тысяч осетин Грузинской ССР в 1989 г. к 2002 г. осталось около 80 тысяч осетин в Грузии и Южной Осетии, то есть 49%). Большая часть из них бежала в Россию (Северную Осетию) и Южную Осетию (причём число осетин в бывшей Юго-Осетинской АО за 1989-2000-е годы сократилось с 65 тысяч до примерно 45 тысяч чел., то есть осталось около 69%).

Около 200 тысяч этнических грузин в начале 1990-х годов были вынуждены бежать во внутренние районы Грузии из Абхазии. Велико число этнических грузин, выехавших в 1990-2000-е годы за пределы Грузии в поисках работы и (особенно с 2005 г.) политических беженцев - в первую очередь они уезжают и оседают в России (от 400 тысяч до 1 млн чел.), а также на Украине, в Польше, Великобритании и др.

Сократилась также и численность армян (из 360,7 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 249 тысяч армян (69% от численности в 1989 г.), без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, а с учётом - 440 и 295 тысяч соответственно или 67%) и азербайджанцев (из 307,6 тысяч в 1989 г. к 2002 г. осталось лишь 284,8 тысяч азербайджанцев или 93% от численности в 1989 г.).

Турки-месхетинцы

В советское время депортации подверглись турки-месхетинцы и понтийские греки. Турки в конце 80-х годов из-за этнических конфликтов были вынуждены бежать из Узбекистана, но в Грузию их так и не пустили - они осели в Краснодарском крае в ожидании своей участи, однако властям края они также оказались не нужны.

С февраля 2004 года, при содействии правительств России и США, Международная организация по миграции начала программу по переселению турок-месхетинцев из Краснодарского края в США. На сентябрь 2005 года около 21 тысячи лиц подали заявления об участии в программе и 5000 переехали в города Портленд, Филадельфия, Атланта, Ноксвилль, Вокеша, Кент: всего более чем в 60 города США. На данный момент программа приостановлена.

Религия

Основная статья: Перепись населения Грузии 2002

По данным на сентябрь 2006 года в Грузии в первую десятку основных конфессий входили:

  • Православие (основная масса грузин, русских, осетин, греков, часть абхазов) - 84 %
  • Ислам (часть грузин в Аджарии и Месхет-Джавахети, часть абхазов, турки, татары, азербайджанцы, кистины) - 9,9 %
  • Армяно-апостольская церковь (армяне) - 3,9 %
  • Католицизм (небольшая часть армян) - 1,2 % (53 тысячи)
  • Иудаизм (евреи) - около 0,8 % (40 тысяч)
  • Езиды (курды) - 18 тысяч
  • Свидетели Иеговы - 16 тысяч
  • Пятидесятники - 9 тысяч (Грузинский Пятидесятнический Союз, входящий в Ассамблеи Бога)
  • Баптисты - 8 тысяч
  • Лютеране - 1 тысяча

В июле 2005 года в Грузии было официально зарегистрировано около 40 религиозных организаций.

Критика

По мнению Владимира Хомерики, вице-президента Всемирного конгресса народов Грузии, президента Фонда единения русского и грузинского народов, численность населения Грузии сильно завышена её властями (в частности, для проведения махинаций во время выборов) и на самом деле в мае 2010 года составляла 3,5 - 3,7 млн человек (с учётом выезда от 1,6 до 2 млн граждан за границу) при официальных данных о численности списка избирателей-граждан страны в 4,6 - 4,7 млн чел. и официальных данных о численности населения страны в 2009 - 2010 гг. в 4,39 - 4,44 млн жителей.

Проведенная при новых властях Перепись населения Грузии 2014 года действительно показала, что население Грузии составляет 3,7 млн человек.

См. также

  • Осетины в Грузии
  • Армяне в Грузии
  • Азербайджанцы в Грузии
  • Грузинская епархия ААЦ
  • Грузинские фамилии

Примечания

  1. 1 2 3 4 Численность населения на начало года в 2000-2015 гг.. Национальная статистическая служба Грузии. Проверено 1 мая 2015. (англ.)
  2. За год численность грузинского населения сократилась на 0,3% (рус.). «Грузия Online» (8 мая 2013). Проверено 9 мая 2013. Архивировано из первоисточника 10 мая 2013.
  3. Предварительные итоги переписи населения Грузии 2014. Национальная статистическая служба Грузии. Проверено 1 мая 2015. (англ.)
  4. Население Грузии за год увеличилось на 28,4 тысячи человек. «Грузия Онлайн» (31 мая 2012). Проверено 31 мая 2012. Архивировано из первоисточника 22 июня 2012.
  5. Национальная статистическая служба Грузии. Численность населения регионов и муниципалитетов Грузии на начало года в 2005-2015 гг. (англ.)
  6. Статистика населения Грузии в 1990-2009 гг. (англ.)
  7. Данные до 1993 года включают Абхазию и Южную Осетию, данные за 1994 - 2009 гг. включают частично Ленингорский район Южной Осетии (Ахалгорский район), Верхний Кодор Абхазии, а также грузинские сёла-анклавы под Цхинвалом (анклавы к северу от него (сёла Тамарашени, Курта, Кехви и др.) и к востоку (сёла Ередви, Ванати, Белоти и др.), а также к востоку от Знаура анклав Авневи, которые учитывались Грузией как части Горийского и Карельского районов, а в 2006-2008 гг. также как части отдельных муниципалитетов Курта, Тигви, Эредви
  8. 15 новых независимых государств. Численность населения на начало года, 1950-2013, тысяч человек
  9. Включая Абхазскую АССР и Юго-Осетинскую автономную область
  10. 1 2 Ethnic Groups of Georgia: Censuses 1926-2002
  11. Без учёта населения Абхазии и Южной Осетии, неподконтрольных Грузии на момент переписи 2002 года (но с учётом части Кодорского ущелья Абхазии и части Ленингорского района Южной Осетии, подконтрольных Грузии до 2008 года)
  12. 1989 году учитывались в составе курдов
  13. 1989 году учитывались в составе чеченцев
  14. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1926 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Закавказская СФСР/ ССР Грузии
  15. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1939 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
  16. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1959 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
  17. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1970 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
  18. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1979 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
  19. Демоскоп Weekly: Всесоюзная перепись населения 1989 года. Национальный состав населения по регионам республик СССР. Грузинская ССР
  20. Перепись населения Грузии 2002 года (англ.)
  21. Перепись населения Грузии 2002. Национальный состав населения регионов и районов Грузии (англ.)
  22. Население Грузии погодично за 1990-2009 (англ.)
  23. Население Грузии, краёв и районов (муниципалитетов) в 2000-2009 годах (англ.)
  24. Statistical Yearbook Of Georgia, 2009 (англ.)
  25. Статистика населения Грузии. Основные демографические показатели к 01.01.2010 г. (англ.)
  26. Численность населения краёв и муниципалитетов Грузии на начало года. 2000-2010. (англ.)
  27. «Грузинская диаспора в России»
  28. Иммиграция в Россию из постсоветских республик. Часть вторая
  29. Грузин в России становится все меньше
  30. А. А. Гаджиев Ахалцихские турки. История. Этнография. Фольклор
  31. Грузия Online. Проверено 23 марта 2013. Архивировано из первоисточника 27 марта 2013.
  32. Грузинский "маяк демократии"
  33. Статком Грузии. Численность населения на начало года в 2000-2011 гг. (англ.)

Ссылки

Источники статистической информации -

  • en:The World Factbook
  • geostat.ge
  • statistics.ge

население грузии, население грузии 2015, население грузии 2017, население грузии крупние города, население грузии крупные города

Население Грузии Информацию О

ТБИЛИСИ, 29 апр - Sputnik. Национальная служба статистики Грузии "Сакстат" в четверг обнародовала основные результаты всеобщей переписи населения, которую провели в ноябре 2014 года.

Перепись населения показала, кто и как живет с солнечной Грузии. Данные эти неполные - перепись охватила 87% территории всей страны, кроме Абхазии и Цхинвальского региона (Южной Осетии).

За две недели около 10 тысяч специально подготовленных "переписчиков" обошли каждую квартиру и каждый дом в 3 726 городах и селах. Тонны заполненных опросников обрабатывались в течении двух лет и теперь можно получить полную информацию о том, что такое Грузия.

Грузия это

Грузия это страна, в которой проживают 3 713 804 человека, из которых почти 30% живет в Тбилиси. В Грузии женщин на 168 тысяч больше чем мужчин. В то же время среди детей в возрасте до 14 лет мальчиков больше на 35, 4 тысячи, чем девочек.

Основную часть населения составляют жители в возрасте от 15 до 64 лет - 67,1% от всего населения. Пенсионеров - 14,3%, а детей, 18,6%.


Грузия - это страна где до ста лет доживают в основном женщины. Среди долгожителей старше 95 лет — 1,3 тысяч женщин и только 200 мужчин.

Подавляющее большинство населения Грузии - грузины. Они составляют 86,8% населения. Остальная часть представляет многонациональную Грузию. Среди народов, которые живут в Грузии, больше всего представителей ближайших стран-соседей — азербайджанцев (233 тысячи) и армян (168,1 тысяча).

Русских в Грузии всего 26,5 тысяч, что составляет всего лишь 0,7% от общего числа населения. Также в стране живут 14, 4 тысяч осетин, 6 тысяч украинцев, 12,2 тысячи езидов, 5,7 тысяч кистинцев, 5,5 тысяч греков и 2,4 тысяч ассирийцев.

Надо отметить, что 1,1 тысяча опрошенных, или отказались отвечать на вопрос о национальной принадлежности, или не указали свою национальность.
Грузия - это страна где высшее образование имеет 26,7% населения, а профессиональное — 17,4%. При этом 78% имеющих высшее образование живет в городах.

Грузия и религия

Перепись населения показала, что атеистов в Грузии всего лишь 0,5% населения. В основном в стране проживают православные - 83,4%. Кроме того, в Грузии живет 10, 7 % мусульман, 2,9% последователей Армянской апостольской церкви.

Остальные жители Грузии являются представителями других религий — католицизм (0,5%), Свидетели Иеговы (0,3%), иезиды (0,2%), протестанты (0,1%) и иудеи (0, 03%)

Отказались указывать свою религию и или не ответили — 0,9% опрошенных.

Грузия и миграция
С 1 января 2002 года из Грузии за границу уехало сроком на год и более 88,5 тысяч человек, большая часть из которых женщины.
При этом перепись показала, что чаще за границу на длительный срок уезжают жители Тбилиси и региона в Западной Грузии — Имерети.
Самой привлекательной страной для отъезда для жителей Грузии стала Россия - туда уехало 21,7% эмигрантов. За ней с следуют Греция, Турция и Италия.

В Германию уехало всего 7,1% эмигрантов. Также жители Грузии уезжают в США, Испанию, Францию, Украину и Азербайджан.

Перепись показала, что тех, кто приехал в Грузию на постоянное место жительства на 97,5 тысяч больше, чем тех, кто уехал из Грузии. При этом наибольшая часть приехала из России.

Также в Грузию приезжают из Греции, Украины, Германии, Армении, Азербайджана и других стран.

Как проводили перепись

Для всеобщей переписи было подготовлено четыре формы опросника.

Первая форма опросника касалась жилья. Вторая анкета - индивидуальная форма, рассчитанная на каждого члена семьи, вопросы касались возраста, пола, религии, этнической принадлежности, трудоустройства, образования.

Третья — это форма для мигрантов, она заполнялась для членов семьи-граждан Грузии, которые постоянно проживают за пределами страны после 2002 года. Четвертая форма касалась сельскохозяйственной части.

В общей сложности для проведения переписи населения было выделено 13 миллионов лари (около 5,8 миллиона долларов).

Для содействия всеобщей переписи населения Грузии и сбору качественных данных между правительством Швеции и Фондом ООН в области народонаселения (UNFPA) был оформлен договор о софинансировании, согласно которому правительство Швеции выделило дополнительный более 1,1 миллион долларов, а контрибуция UNFPA составила 200 тысяч долларов.

Население Грузии составляет более 4 миллионов человек (в среднем на 1кв.км проживает 70 человек).

Национальный состав Грузии представлен:

  • грузинами;
  • армянами;
  • азербайджанцами;
  • другими нациями (русскими, осетинами, абхазами, греками, немцами, поляками, болгарами).

Грузины являются потомками племен, которые еще в древние времена заселили Западное Закавказье. Грузинский народ сформировался благодаря родственным племенам (картам, мегрело-чанам и сванам) - они на протяжении многих веков занимались скотоводством и сельским хозяйством. А в начале XX века грузины начали заниматься производством чая, виноделием, шелководством, пчеловодством, рыболовством.

Государственным языком является грузинский, но широкое распространение имеют армянский, русский и азербайджанский языки.

Крупные города: Батуми, Тбилиси, Рустави, Кутаиси, Сухум, Цхинвал, Зугдиди.

Жители Грузии исповедуют православие, католичество, мусульманство.

Продолжительность жизни

Мужское население в среднем живет до 73, а женское – до 80 лет.

Достаточно высокие показатели продолжительности жизни во многом обусловлены характерной особенностью грузинской кухни – люди в Грузии едят овощи как самостоятельные блюда, так и в качестве гарниров к мясной пище. В особом почете у грузин находятся помидоры, фасоль, баклажаны.

Основные заболевания, которыми страдает население Грузии – сердечно-сосудистые заболевания, болезни органов пищеварения и мочеполовой системы.

Традиции и обычаи

Гостеприимство – одна из главных традиций в Грузии: здесь уважают и любят гостей. Раньше народы Грузии выделяли для гостей специальные комнаты или дома, в которые они могли свободно зайти, чтобы поесть или переночевать.

Особый интерес представляют свадебные традиции. На грузинской свадьбе всегда очень много народа, ведь по традиции, на свадьбе должны присутствовать все родственники со стороны жениха и невесты. Обвенчавшись, молодые должны отправиться в свой будущий дом: перед тем, как в него зайдет невеста, жених должен выпустить в небо белую птицу, предварительно поднявшись на крышу дома. После этого молодожены должны выпить вино из одного бокала: сначала вино должен пригубить жених, а потом – невеста, но прежде, чем передать ей бокал, он должен положить туда кольцо, которое впоследствии наденет на палец своей возлюбленной. После этого гостей приглашают к свадебному застолью (грузинские свадьбы всегда проходят шумно и весело с танцами и песнями). Что касается расходов на свадьбу, то большая часть затрат ложится на плечи семьи жениха, в то время как главным “капиталом” невесты является целомудрие, скромность, хозяйственность, покладистый характер.

Если в Грузии вас пригласят к столу - не отказывайтесь (к таким отказам грузины относятся болезненно).

Население Грузии
Грузинский национальный костюм. Грузинская кухня

Грузинские племена издревле населяли западные и центральные районы Закавказья. Формирование единого грузинского народа происходило в результате длительного процесса общения и взаимопроникновения родственных между собой племен, носящих собирательное имя - «карты»; отсюда произошло самоназвание грузин «картвели», а также «Сакартвело», то есть страна, населенная грузинами.

В различные исторические периоды численность населения сильно колебалась. Так, например, в XII-ХШ столетиях, в эпоху расцвета феодальной Грузии, здесь насчитывалось до пяти миллионов человек. Это число намного уменьшилось начиная со второй четверти XIII в. в результате нашествия хорезмийцев, монголов и, наконец, полчищ Тимура. Нашествия привели к ослаблению страны и распаду единого государства.

Еще более тяжелые времена перенесла Грузия позже из-за постоянных вторжений персидских и турецких завоевателей. В результате непрерывных войн, выселений и истребления население Грузии в эпоху позднего средневековья катастрофически сократилось.

К концу XVIII в. его численность составляла всего 675 тыс. человек.

В начале XIX в. Грузия присоединилась к России. Стали возрождаться опустошенные города и села, оживала экономическая и культурная жизнь народа.

Важные перемены в социально-экономической жизни Грузии наступили после буржуазных реформ 60-х годов прошлого столетия: грузинские города и деревни втягивались в капиталистические отношения.

С этим временем связаны рост населения городов, зарождение рабочего класса и расслоение крестьянства.

К концу XIX в. население Грузии достигло почти двух миллионов человек.

В 1921-1940 гг. в Грузии естественный прирост находился на довольно высоком уровне. Так, например, в 1940 г. преобладание рождаемости над смертностью на каждую тысячу жителей составляло чуть более 18 человек. После сильного сокращения рождаемости в тяжелые годы войны положение выправилось, и начиная с 1945 г. естественный прирост населения снова стал увеличиваться. В 1950- 1965 гг. он достиг 16 человек на 1000.

В прошлом веке характерна для Грузии динамика соотношения городского и сельского населения. Эти цифры - свидетели важнейших социально-экономических перемен, происшедших в республике за эти годы. Так, сельское население за 1913-1966 гг. увеличилось на 24%, городское же выросло больше чем в три раза. Но это не только свидетельство резкого оттока деревенских жителей в города. Дело в том, что очень многие села Грузии за последнее время превратились в поселения городского типа.

Благоустройство сел, расширение транспортной сети, проникновение промышленности к источникам сырья, механизация сельского хозяйства все больше стирают грани между городскими и сельскими условиями жизни и производства.

Эта тенденция усиливается и тем, что значительная часть сельского населения занята в промышленности и других отраслях хозяйства ближайших городов. Немало предприятий по первичной переработке сельскохозяйственных продуктов, горнодобывающей и легкой промышленности возникает в сельских местностях, многие из которых впоследствии превращаются в города или поселки городского типа. Яркие примеры этого - Ткибули и Ткварчели.

Большинство жителей республики - грузины. По данным переписи 1959 г., их численность достигала 2 601 тыс. человек. Это составляет 64,3% всего населения Грузии. Интересно, что за пределами республики живет лишь немногим более 90 тыс. грузин.

Немало людей других национальностей нашли в Грузии вторую родину. 11% всего населения Грузии падает на армян, немногим более 10% - на русских, около 4%-на азербайджанцев, 3,5% составляют осетины, около двух - греки, немногим более полутора - абхазцы, 1,3% - украинцы и столько же евреи.

Исторические условия определили расселение грузин и представителей других народов на территории современной Грузии. В селах Восточной и Южной Грузии значительную часть жителей составляют армяне и азербайджанцы, переселившиеся в позднефеодальную эпоху.

В XIX в. в южные районы Грузии и во многие ее города из Турции хлынули потоки беженцев-армян. В этот же период был создан и ряд русских поселений, главным образом военных, а в Южной Грузии - преследуемых властями русских сектантов.

Западная Грузия (исключая Абхазию), напротив, отличается более однородным национальным составом. В селах здесь живут почти исключительно грузины. Особенной национальной пестротой отличаются некоторые крупные города - Тбилиси, Батуми, Сухуми, Рустави.

Основная масса осетин сосредоточена в Юго-Осетинской автономной области. Абхазцы населяют северо-западную часть Грузии - Абхазскую АССР. На юго-западе, в Аджарской автономной республике, коренные жители - грузины , насильно обращенные в мусульманство во времена турецкого господства. Отторгнутые от своей матери-родины аджарцы сохранили, тем не менее, черты национального характера и родной грузинский язык. Сейчас от остальных грузин их отличают лишь некоторые особенности быта и обычаев.

В свое время феодальная раздробленность Грузии привела к обособлению отдельных историко-географических провинций. Тесное общение единокровных грузин часто наталкивалось на местные политические, и даже географические барьеры. Особенно изолированно жили горцы, ютясь в малодоступных ущельях между хребтами Большого Кавказа.

Естественно, что подобные "барьеры" привели к появлению самобытных этнографических групп. Группы эти отличались, прежде всего, по языковым особенностям, а также по чертам быта, обычаям и т. д. Сравнительно далеко зашел этот процесс у грузинских племен - мегрелов и сванов , которые помимо грузинского литературного языка имеют местные устные наречия. Однако эти наречия тесно примыкают к грузинскому языку и рассматриваются как его диалекты. В других провинциях формировались различные говоры грузинского языка. Этим главным образом и отличаются друг от друга картлийцы, имеретины, кахетинцы, месхи, рачинцы, лечхумцы, пшавы, хевсуры, мтиулы, гурийцы, аджарцы и другие.

Однако, несмотря на эти, казалось бы, в некоторых случаях довольно явственные различия, еще в эпоху зрелого феодализма (X-XIII вв.) произошла политическая консолидация всех племен, населявших Грузию. В последней четверти X в. образовалось единое феодальное грузинское государство, объединившее все провинции под эгидой сильной централизованной власти. Таким образом, стали формироваться общие для всего народа культура, быт, психический склад . Даже политическая раздробленность страны в позднем средневековье не уничтожила общенациональных черт. Важнейшая из них - любовь к родине и преданность своему народу. Патриотизм помогал грузинам в многовековой борьбе с иноземными захватчиками. Однако постоянная борьба не ожесточила грузин, не нарушила их природного оптимизма и доверчивости. Грузины известны своим широким гостеприимством . Каждый хозяин стремится доставить максимум удовольствия своему гостю. Это одна из характернейших национальных черт грузинского народа.

Во второй половине XIX в. вместе с развитием капитализма происходило дальнейшее сближение между различными этнографическими группами, что неизбежно приводило к усилению общих черт культуры и языка. В советское время этот процесс еще более усилился; многие старые местные традиции, отжив свой век, отошли в область преданий.

В Грузии в конце XIX - начале XX в. была широко распространена национальная одежда . Плотно прилегающая к талии изящная чоха , сшитая из шерстяного материала, с широкими и длинными рукавами и полами, ниспадающими до колен, надевалась поверх бумажного или шелкового ахалохи , обычно темных цветов. Эта одежда выгодно подчеркивала узкую талию и широкие плечи мужчин. Ахалохи опоясывалось узким ременным поясом с серебряной чеканкой. Обувью служили туго обтягивающие икры мягкие кожаные сапоги с острыми носами на эластичной подошве; крестьяне носили лапти из сыромятной кожи - каламани и голенища из грубой домотканой шерсти.

Не менее своеобразна была женская одежда. Стянутое в талии платье - картули , каба с длинной широкой юбкой, закрывающей ноги до ступней, туфли на каблуках без задника, с загнутыми вверх острыми носами. Головной убор состоял из лечаки - треугольной белой тюлевой вуали, копи - тонкого валика из шелка и ваты и чихта - обшитого бархатом картонного ободка. Сверху накидывали гладкую, обычно темную, со скромным узором косынку багдади . Лечаки и багдади закреплялись на ободке, ниспадая на плечи и спину; впереди из-под лечаки выпускались букли волос.

Некоторые особенности мужской одежды позволяют отличить этнографические группы. Так, например, в Кахети и других районах Восточной Грузии мужчины носили, а иногда и сейчас носят небольшую, плотно прилегающую к макушке войлочную шапочку . Очевидно, такие шапочки в средние века служили подшлемником и сохранились до сегодняшнего дня как своего рода реликт. Горцы носят косматые овчинные папахи . В Западной Грузии головным убором служит конусообразный башлык кабалахи из тонкой шерстяной материи с длинными концами и кистью на капюшоне.

В Сванети распространены обшитые тесьмой круглые конические шапочки с короткими полями.

Но особенно красочна одежда хевсуров . Их мужские и женские костюмы из шерстяной материи напоминают ковровую ткань с ярким цветным узором. На плечах коротких курток, туго перетянутых кушаками с серебряной насечкой , вышиты кресты. Ноги обуты в мягкие чувяки - каламани, икры и голень закрыты высокими гамашами из грубой домотканой шерсти или же пестрыми шерстяными чулками. На голове - упомянутая выше шапочка-подшлемник или же косматая пастушеская папаха . До сих пор на дорогах, ведущих к центру Хевсурети - Барисахо, можно встретить живописных хевсурских всадников. Широкий кавказский кинжал в ножнах с серебряной насечкой и теперь еще остался украшением национальной хевсурской одежды.

В Аджарии, Гурии и Мегрелии господствовал иной тип одежды. Короткая куртка , доходящая до бедер, расшитая позументами, несколько напоминает колет тореодора; обтягивающие брюки, заправленные в плотно облегающие ногу мягкие сапоги . На голове - башлык с золотой или серебряной кистью, завернутый наподобие чалмы. Именно такими мы привыкли видеть на эстраде стройных парней в зажигательном хороводном национальном танце хоруми .

Сейчас в городах уже не встретишь национальных костюмов. Только кое-где в селах старики еще носят чоха-ахалохи и национальные головные уборы. Всю же красочность национальной одежды можно видеть в ансамблях народной песни и танца , а также в коллективах самодеятельности.

Но если европейский костюм в Грузии, как и у всех других народов нашей страны, вытеснил национальную одежду, то национальная специфика осталась нетронутой в богатой и своеобразной грузинской кухне . Здесь, как и во всем, сказывается заметная разница между кулинарным искусством и блюдами Западной и Восточной Грузии. Общими чертами для обеих является потребление вина. Ни один колхозник не забудет припасти к обеду небольшой доки - глиняный кувшинчик, заткнутый обычно кукурузным початком или комком травы. В доки приветливо булькает вино из приусадебного виноградника - легкое, утоляющее жажду и вызывающее аппетит. Кроме того, повсюду в Грузии распространено общекавказское блюдо - мясо на вертеле (шашлык), называемое по-грузински мцвади . В Западной Грузии, особенно в приморской полосе - в Абхазии, Мегрелии, Гурии, в большом почете острые блюда. Здесь меньше едят мяса, предпочитают птицу.

Ткемали - кисловатая подлива, изготовляется из диких сортов алычи и сильно приправлена красным перцем. Особенно хороша она к мясу, успешно заменяя горчицу. За имеретинским или гурийским столом в глаза бросается изобилие свежей зелени: цицмати (кресс-салат), лук, редис, петрушка, праси никогда не сходят со стола. В Мегрелии и Абхазии распространена аджика - красный перец в смеси с солью и ароматными травами - превосходная приправа к мясу. Как Западная, так и Восточная Грузия славятся особым изготовлением острого соуса с орехами и специями, которым в холодном виде заливают вареных кур и индеек. Кто из побывавших туристов и гостей в Грузии не едал ароматного холодного сациви ?

Разница в направлении сельскохозяйственного производства различных частей Грузии сказывается и в характере кухни. В Восточной Грузии - Кахети и Картли больше употребляются жиры, распространен пшеничный хлеб, выпекаемый в огромных глиняных цилиндрообразных кувшинах. Выпечка его чрезвычайно своеобразна: тесто замешивается на дрожжах, из него изготовляются плоские лепешки. На дне кувшина разводится огонь. Когда эта глиняная печь, называемая торне, нагревается, пекарь быстрым движением налепляет на стенки тесто. Получается хлеб с хрустящей корочкой, особенно вкусный, когда он еще не остыл.

В Западной Грузии широко распространен кукурузный хлеб - мчади , который печется на особых глиняных сковородках кеци . В Мегрелии и Абхазии часто отдают предпочтение гоми - густой кукурузной каше, напоминающей украинскую или молдавскую мамалыгу.

Говоря о специфических грузинских блюдах, нельзя не вспомнить о популярнейшей пище всех грузин - фасоли (лобио) , которая изготовляется по-разному в различных уголках республики. Каждая хозяйка гордится своим собственным рецептом приготовления лобио . Это блюдо готовят из созревшей фасоли или свежих зеленых стручков, приправляя их острыми специями.

Сыры разных сортов - также неотъемлемая часть грузинской кухни. Здесь снова сказывается специфика и вкусы. В Западной Грузии обычно употребляется сулгуни - слоеный сыр в виде круглых лепешек и аналогичный ему несоленый имеретинский сыр . В Восточной Грузии распространены более острые сыры, такие, как тушинский, кобийский. Повсюду из сыров изготовляются особые пироги - хачапури , которые тоже являются традиционным блюдом. Их выпечка также секрет и гордость каждой хозяйки.

Среди блюд из птицы после сациви можно назвать чихиртму - бульон из курицы или индейки, приправленный мукой, взболтанным в уксусе яйцом и луком. Из птицы готовят также соус чахохбили , с обильным количеством жареного лука.

В Восточной Грузии, главным образом в северных горных районах, готовят своеобразные пельмени, называемые хинкали . Тесто начинено обильно наперченной и сдобренной специями бараниной. Хинкали, в отличие от пельменей, едят без бульона.

Особой популярностью пользуется в Грузии крепко сдобренный чесноком бульон, изготовляемый из говяжьих потрохов или баранины (главным образом ножки, желудок, части головных костей), называемый хаши . По традиции хаши надо есть утром. Он содержит большое количество клейковины, питателен и очень полезен для желудка.

В Грузии повсюду применяют различные способы консервирования продуктов. Из свинины изготовляют лори (разновидность ветчины), мужужи (ветчина в уксусе), купаты - колбасы, начиненные свининой, обильно приправленной перцем и барбарисом. Славятся также различные соления и маринады из овощей. Большой популярностью в Кахети и Картли пользуются джонджоли - молодые побеги особого кустарника в маринованном виде, являющиеся прекрасной закуской, маринованный перец, помидоры, огурцы, капуста (цнили) .

Из винограда и орехов приготовляют особое блюдо: варится виноградный сок с мукой, в него окунают нанизанные на нитку очищенные грецкие орехи. Когда сок застывает, получаются длинные, сладкие, колбасовидные чурчхелы .

Традиционная новогодняя сладость - плоские конфеты, изготовленные из орехов, вываренных в меду,- гозинаки . В каждой грузинской семье в первый день нового года гостей встречают этой сладостью.

Следует отметить, что в Грузии, как правило, крепкие спиртные напитки пьют в очень ограниченном количестве. Обычно к столу подается небольшой графинчик виноградной водки или сладкой наливки , которую пьют из маленьких чарок (в 25- 30 граммов), ограничиваясь одной-двумя. В Западной Грузии водку закусывают фруктами или чурчхелами , в Восточной - солениями или маринадами.

Незначительное потребление крепких спиртных напитков вполне закономерно на родине замечательных вин.

Издавна прославленная в Грузии культура вина органически вошла в быт народа. Здесь же необходимо оговориться, что потребление вин, как правило, всегда сопровождающее любой обед, в большинстве случаев бывает весьма умеренным. Вино входит, так сказать, в ассортимент блюд. За обедом (будничным) обычно пьют два-три небольших стакана. В праздничные же дни, при встречах с друзьями, естественно, выпивается больше вина, но за грузинским столом всегда бывает строгий порядок. Стол ведется весело и красочно. Руководитель стола - тамада избирается обычно либо по старшинству, либо по остроумию и находчивости. Соблюдаемый застольный ритуал не стесняет, но дисциплинирует присутствующих.

Широко известны грузинские застольные песни . Среди грузин очень часто можно встретить людей с отличным слухом и незаурядной музыкальностью. Полифонические хоровые песни Грузии всегда мелодичны и слаженны. На народных праздниках пиршество сопровождается музыкой, исполняются веселые зажигательные танцы. По указанию тамады танцоры выходят из-за стола, приглашают друг друга и соревнуются в танцах. Смех, шутки, цитаты из популярных произведений грузинских поэтов всегда украшают праздничный стол.

Новое на сайте

>

Самое популярное